Questo nuovo coltello ha due sezioni, una sezione circolare e la parte posteriore con sezione cava. Questi coltelli possono effettuare tagli profondi, ma tagliare anche i font e ornamenti. Un coltello utility per molti posti di lavoro. Con manico corto in legno di acacia oliato esagonale.
Abegglen grande, Da G
Lunghezza lama: 130 millimetri
Lunghezza di taglio: 33 millimetri
Abegglen media, da M
Lunghezza lama: 125 mm
Lunghezza di taglio 27 mm
Abegglen piccolo, da K
Lunghezza lama: 120 mm
Lunghezza di taglio: 20 mm